六大茶山&傳承古今
5月，由六大茶山主辦的2021年全國(guó)巡回新品品鑒會(huì)第五站在河北廊坊舉行。本次品鑒會(huì)給大家?guī)?lái)了4款新品——青玉孔雀、萬(wàn)物生&無(wú)盡藏、易武生態(tài)茶、磐韻。讓現(xiàn)場(chǎng)茶友們通過(guò)一一品鑒，感受普洱茶豐富多樣的滋味。
活動(dòng)伊始，由六山合作伙伴韓春華女士給現(xiàn)場(chǎng)的茶友們介紹4款新品，對(duì)于新品中的各個(gè)元素逐一進(jìn)行講解，讓現(xiàn)場(chǎng)的茶友能夠有一個(gè)較為詳細(xì)的了解。
青玉孔雀
如果說(shuō)普洱茶是彩云之南的植物名片，孔雀則是云南野生動(dòng)物的典型代表。六山將普洱茶與孔雀進(jìn)行結(jié)合，精選云南勐海布朗山生態(tài)茶區(qū)喬木老樹為原料，用心制作，成就匠心臻美之作。
青玉孔雀，最大的特點(diǎn)在于它獨(dú)特的煙香味。茶湯入口，湯質(zhì)飽滿，微苦，但能迅速回甘，霸氣濃烈，生津持久，香氣凸顯，縈繞于鼻間，化于口腔。
萬(wàn)物生&無(wú)盡藏
云南作為全國(guó)物種較為豐富的地區(qū)，擁有中國(guó)境內(nèi)最大的熱帶雨林，生長(zhǎng)著各種珍禽異獸、珍稀植物，素有植物王國(guó)、動(dòng)物王國(guó)之稱。
根據(jù)云南的特性，分別以“萬(wàn)物生”對(duì)應(yīng)植物，以“無(wú)盡藏”對(duì)應(yīng)動(dòng)物，以盧仝的《七碗茶歌》為靈感，制作了七餅為一套的系列茶餅，賦予不同茶餅的不同滋味與感受。
萬(wàn)物生（生茶）帶著甜醇的柔和美。茶湯滑入唇喉，滋味飽滿，層次豐富。一杯品畢，唇齒生香、生津。品完，茶友們表示茶的余韻久久不散。
無(wú)盡藏（熟茶）帶著純正的陳香，持久悠長(zhǎng)。湯色褐紅透亮，油潤(rùn)有光。嘗一口，滋味飽滿醇厚，糯滑甘甜，葉底紅褐柔軟，肥大壯碩。
易武生態(tài)茶
易武茶以香揚(yáng)水柔著稱，“易武生態(tài)茶”正是取自易武核心茶區(qū)的古樹料，希望將山外山的“香”與“柔”獻(xiàn)給大家。
隨著茶藝師將沸水注入蓋碗，金黃透亮的茶湯一點(diǎn)一點(diǎn)透出來(lái)。品上一口，湯質(zhì)細(xì)膩，濃醇飽滿；鮮爽回甘，綿柔深遠(yuǎn)。泡上八九泡，葉底依舊是嫩綠柔軟且有韌性，獲得不少茶友的認(rèn)可。
磐韻
《普洱茶記》（清阮福）記述：“茶產(chǎn)六山，氣味隨土性而異，生于赤土或土中雜石者最佳，消食散寒解毒”。六大茶山“磐韻”，將深山沃土林間的鮮，精工細(xì)作、自然陳化后的香，完美融合，制作精品口糧。
茶湯入口是一種甜潤(rùn)的感覺，像一碗濃稠的米湯里放了蜜糖一般，在舌面散開，浸入肌理，充盈感官。除了“香”、“甜”以外，它的口感厚實(shí)、豐腴濃釅、猶如磐石；茶湯柔滑細(xì)膩，后韻深長(zhǎng)，巖氣回蕩。
六大茶山一直致力于將云南優(yōu)質(zhì)普洱茶帶給世界各地的茶友，誠(chéng)摯歡迎各位熱愛茶的茶友來(lái)一品臻味。
